Phụ Bếp Nhà Hàng Quận 1

https://jobsvina.com

Mô tả công việc

  • Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần món ăn theo công thức.
  • Chuẩn bị công, dụng cụ phục vụ cho việc chế biến thức ăn theo như phân công của cấp trên.
  • Kiểm tra hàng hóa khi lấy ra và cất vào kho.
  • Đảm bảo luôn đủ các nguyên, vật liệu thực phẩm để chế biến món ăn.
  • Sơ chế các nguyên, vật liệu theo yêu cầu của cấp trên.
  • Báo cáo với cấp trên khi có các sự cố liên quan đến nguyên vật liệu cũng như dụng cụ nấu nướng để kịp thời xử lý.
  • Giữ vệ sinh khu vực làm việc.
  • Vệ sinh dụng cụ, sắp xếp gọn gàng.
  • Vệ sinh tủ, kệ đựng thực phẩm. Sắp xếp thực phẩm gọn gàng.
  • Chấp hành tốt nội quy của bếp về vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Đảm bảo các máy móc, thiết bị trong khu vực bếp luôn hoạt động tốt.
  • Bảo quản các thiết bị, dụng cụ bếp cùng với tất cả các bộ phận khác.

Kinh nghiệm & Yêu cầu

  • Siêng năng, chăm chỉ.
  • Ham học hỏi.
  • Quan sát tốt, có óc sáng tạo.
  • Nhiệt tình, trung thực.
  • Chịu đựng được cường độ làm việc cao trong giờ cao điểm.
  • Có tình yêu với nghề Bếp.

Lợi ích & Trách nhiệm

  • Hưởng quyền lợi theo quy định của Công ty
  • Lương thưởng theo năng lực
  • Xét tăng lương hàng năm