Mô tả công việc
- Hỗ trợ Bếp Chính chuẩn bị các món ăn Hoa phục vụ cho khách ăn theo thực đơn của nhà hàng . . . . .
- Kiểm tra chất lượng thực phẩm, nguyên liệu trước khi sơ chế
- Sơ chế các loại nguyên liệu tươi sống, rau củ quả, các nguyên liệu phục vụ cho việc chế biến món ăn.
- Chuẩn bị đầy đủ gia vị cần thiết
- Chuẩn bị chén, bát, đĩa để trang trí món ăn
- Hỗ trợ bếp chính, bếp phụ và các phụ bếp khác trong khi chế biến món ăn
- Chế biến món ăn theo yêu cầu dưới sự giám sát của bếp chính hay bếp phụ khi được chỉ định
- Bảo quản các dụng cụ, máy móc trong bếp, nếu có hư hỏng phải báo cáo lên cấp trên để sửa chữa kịp thời
- Vệ sinh tủ đựng thực phẩm, sắp xếp thực phẩm đúng vị trí
- Dọn rửa các dụng cụ, công cụ làm bếp của mình và vệ sinh sạch sẽ khu vực làm việc
- Kiểm tra hệ thống ga, đèn, quạt, . . . trước khi kết thúc ca làm việc
- Thực hiện các công việc khác do bếp chính giao phó
- Cụ thể công việc sẽ trao đổi trực tiếp khi phỏng vấn.
Kinh nghiệm & Yêu cầu
- Có kinh nghiệm làm việc ngành nhà hàng khách sạn
- Có trách nhiệm trong công việc
- Giao tiếp tốt, năng động, tự tin
Lợi ích & Trách nhiệm
- Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, thân thiện, ổn định.
- Được ký HĐLĐ và tham gia BHXH, BHYT theo Luật lao động.
- Hưởng các quyền lợi theo quy định của công ty
-
Tuyển dụng khác của công ty